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　　為了積極進(jìn)行有效防治城市油煙污染，國家陸續(xù)出臺(tái)了多個(gè)方面相關(guān)法律法規(guī)，如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB 18483-2001）、《中華民族人民共和國大氣污染防治法》等；國家發(fā)展環(huán)境信息保護(hù)部、國家工商行政管理局也出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)飲食文化娛樂生活服務(wù)貿(mào)易行業(yè)市場環(huán)境資源管理》的通知等，以治理和控制中心城市油煙對(duì)大氣的污染；廣東、上海、浙江、江蘇等地也出臺(tái)了地方政府相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度規(guī)定。

　　隨著環(huán)境保護(hù)部門對(duì)環(huán)境保護(hù)的監(jiān)督和執(zhí)法越來越嚴(yán)格，餐飲業(yè)油煙污染問題的重要性也越來越大，大小餐館、賓館、工廠食堂都需要檢測餐飲油煙污染程度。并安裝油煙凈化設(shè)備，安裝后還要檢查油煙排放濃度是否符合排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　油煙第三方檢測流程：

　　1.餐飲單位咨詢具有CMA資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行油煙檢測，提出油煙檢測需求。

　　2.根據(jù)中國餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展情況，編制油煙檢測報(bào)價(jià)方案，經(jīng)餐飲單位會(huì)計(jì)確認(rèn)后展開合作。

　　3.餐飲單位應(yīng)提前開孔，并根據(jù)需要安排人員配合檢測人員取樣。

　　4.抽樣后，樣品將被帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析和檢測，油煙檢測報(bào)告將由實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理進(jìn)行多層次審核后編制并發(fā)放。

　　5.餐飲單位應(yīng)按報(bào)價(jià)方案要求的時(shí)間足額支付檢驗(yàn)費(fèi)。

　　6.餐飲單位向環(huán)境保護(hù)部門提供檢測報(bào)告，并通過環(huán)境保護(hù)部門的監(jiān)督審核。

　　以上就是餐飲油煙檢測的流程，具體的費(fèi)用和檢測項(xiàng)目可以咨詢相關(guān)的環(huán)境第三方檢測機(jī)構(gòu)，了解更多！